Accesorios y utensilios de cocina

Los accesorios y utensilios básicos y esenciales para tu cocina

Cuando cocinamos, tener los utensilios adecuados puede marcar una gran diferencia en la facilidad de realizar los platos y en la calidad de nuestras preparaciones. Hay ciertos accesorios y utensilios que son indispensables para que tu cocina sea funcional y cómoda. Por eso, desde Grupo Inara te recomendamos los accesorios y utensilios de cocina básicos y necesarios.

Utensilios para cocinar: elementos básicos

Sartenes: hierro y acero inoxidable

Las sartenes son uno de los utensilios más utilizados en la cocina. Hay diferentes tipos, pero las de hierro y acero inoxidable son dos de las mejores opciones.

• Sartenes de hierro: Las sartenes de hierro retienen muy bien el calor, y además, son ideales para el sellado de carnes.
• Sartenes de acero inoxidable: Las sartenes de acero inoxidable son fáciles de mantener y son perfectas para cocinar a fuego medio o bajo, ya que distribuyen el calor de manera uniforme.

Otra muy buena opción son las sartenes antiadherentes, para cocciones suaves y alimentos delicados.

Ollas de acero inoxidable

Las ollas de acero inoxidable son perfectas para cocinar sopa, guisos o pasta. También a la hora de hervir agua las ollas son esenciales. Este utensilios tiene una gran capacidad para distribuir el calor de manera uniforme haciendo que los alimentos se cocinen de manera uniforme. Además son resistentes, duraderas y fáciles de limpiar.

Parrillas de hierro

Si eres de cocinar carnes o pescados, una parrilla es fundamental. Las parrillas de hierro consiguen que los alimentos queden mucho mejor cocinados y consigan un toque ahumado. El hierro es un elementos que soporta bien las altas temperaturas, por lo que no se estropea tan fácilmente y es más duradera.

Boles

Tener boles en tu cocina siempre es esencial. Son utensilios útiles a la hora de, por ejemplo, mezclar ingredientes o marinar carnes. También para servir ensaladas o picoteo. Deben ser boles resistentes y aptos para el uso en microondas y lavavajillas, para una mayor comodidad.

Pequeños utensilios

Cuchillo de acero inoxidable 

Un cuchillo de acero inoxidable y de buena calidad es un utensilio indispensable en cualquier cocina para cortar, picar o filetear. Estos cuchillos deben mantenerse bien afilados para conseguir unos cortes limpios y con precisión.

Tabla de cortar

Una tabla de cortar es necesaria para proteger tu superficie de tu trabajo y tu cuchillo. Existen distintas tablas de cortar dependiendo del material. Las más recomendables son las de madera. Las tablas de madera con más duraderas e higiénicas que las de plástico, que se deterioran más fácilmente y generan microplásticos en los alimentos.

Tuppers

Los tuppers permiten conservar los restos de comida o prepararlos con antelación para facilitar la organización. Hay de distintos materiales como cristal o plástico. Los de plástico son más ligeros y resistentes, mientras que los de cristal, aunque son más pesados, ofrecen ventajas en términos de durabilidad y se pueden utilizar en el microondas sin riesgo de que se deformen.

Pelador

El pelador es una herramienta sencilla pero muy útil en la cocina. Su diseño facilita el trabajo en la cocina, haciendo que el proceso de pelado de frutas o verduras sea más rápido, seguro y cómodo. Es ideal para alimentos como patatas, zanahorias o manzanas.

Medidores

Los medidores son esenciales en la cocina para asegurar que las cantidades de ciertos ingredientes sean las correctas, y pueden ser de volumen o de peso. Se puede pensar que son más fundamentales en repostería, pero en la cocina diaria también pueden ser útiles.

Desde Grupo Inara, esperamos que con estos consejos puedas hacer de tu cocina un lugar cómodo y práctico con los accesorios ideales para cocinar tus mejores platos. Con los utensilios adecuados la preparación será más fácil y placentera. Además, podrás disfrutar al máximo de tu experiencia culinaria.